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INFORME FERIA AGRONOVA

INFORME FERIA AGRONOVA.

En los días 5, 6 y 7 de noviembre de 2015 se desarrollo la feria AGRONOVA en el centro de investigación Turipana (km 13 vía Montería - Cereté, Córdoba).

 

La Feria consistía en mostrar todo sobre el sector agroindustrial en un mismo lugar, la empresa ALMIDONES DE SUCRE S.A.S productor de almidón nativo de yuca de Colombia, tuvo la oportunidad de participar mostrando todo sobre su proceso de elaboración de almidón natural a partir de raíces de yuca fresca industrial y los productos terminados que entre sus ingredientes contienen nuestro producto.

 

Nuestro STAND estaba integrado por el Ing. de Alimentos Alejandro Zuluaga (Gerente (E)), el Ing. Agrónomo Eider Viera Tuiran (Director Agrícola), la Microbióloga Evelyn Gutiérrez (Jefe de Control de Calidad), la Ing. Ambiental Diana Agudelo (Coordinadora de SST-MA) y el Ing. Agrónomo Edwin Uparela Salcedo (Asistente Agrícola). 

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Esta participación contribuye a motivar a los visitantes en sembrar en el departamento de Córdoba (Sinú Medio), ya que en esa zona se dan las condiciones para cosechar en el segundo semestre del año, los visitantes estuvieron muy pendientes a nuestras charlas y se mostraron motivados en el cultivo de yuca industrial.

Además, contamos con el privilegio de tener la visita del Director Ejecutivo de CORPOICA el Dr. Juan Lucas Restrepo Ibiza, con el cual se logró la instalación de un banco de semilla de 5 hectáreas, que garantizarán la semilla para la próxima cosecha y se está gestionando la consecución de un área mayor para establecimiento de yuca industrial comercial que nos permitan garantizar el abastecimiento a la empresa y al mismo tiempo contar con semilla de alta calidad.

También contamos con la visita del Jefe de zona Bolívar, Córdoba y Sucre de MONOMEROS (Colombo – Venezolano) el Ing. Luis Miguel López.

ABASTECIMIENTO DE ALMIDÓN DE YUCA INDUYUCA A PRODUCTOS RAMO

ABASTECIMIENTO DE ALMIDÓN DE YUCA INDUYUCA A PRODUCTOS RAMO.

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Tras un trabajo de 12 meses, Almidones de Sucre el mayor productor de almidón de yuca nativo en Colombia, inicia en el mes de octubre de 2015 el abastecimiento para una de las empresas más grandes y recordadas en Colombia, Productos Ramo.

La compañía fue fundada en 1950 por Rafael Molano y su esposa Ana Luisa Camacho, en el Barrio Los Alcázares de Bogotá. Ramo fue la primera marca en ofrecer ponqués preparados y empacados en Colombia. Los logos y empaques de sus productos han cambiado poco desde la década de 1960.

Hacia 1964 Rafael Molano comienza en la Carrera 33 con Calle 6 de la coteriudad de Bogotá, la producción industrial a gran escala con la colaboración técnica Álvaro Iregui gerente del laboratorio y uno de los primeros PhD en alimentos del país . Como resultado de esto, nacen productos como el Ponqué Ramito y posteriormente, la línea Gala. En la actualidad, la compañía tiene varias fábricas en el país. El fundador de la empresa, Rafael Molano, falleció el 20 de agosto de 2014 en Bogotá.

El nombre de la compañía se debe a que, cuando empezaron con el negocio, la esposa del Don Rafael Molano usaba cintas de papel seda, que amarraba con la forma del ramo de las flores de regalo. De ahí salió la marca Ramo. 

Productos Ramo, como una gran industria de alimentos, se acoge a la tendencia actual del uso de materias primas 100% naturales, que garanticen a sus consumidores seguridad y confianza en sus productos. Entre los requerimientos de estas materias primas se encuentran que sean libres de gluten y no GMO, características que le abrieron las puertas a nuestro producto Induyuca, almidón natural de yuca. 

La primera semana del mes de octubre de 2015, se realizó el primer despacho de Induyuca a la Planta de Productos Ramo en Mosquera (Cundinamarca), motivo que nos llena de orgullo, esperando que este sea el inicio de un crecimiento y reconocimiento de nuestra empresa ALMIDONES DE SUCRE como productora de un almidón de alta calidad y de talla mundial. 

 Ing Alejandro Zuluaga.
Gerente (E)  

Ing Maria Constanza Quintero
Asesora Técnico Comercial

Ing Carlos David Botero.
Asesor Técnico Comercial.

VISITA A PLANTA PILOTO EN LA UNIVERSIDAD DE SUCRE.

VISITA A PLANTA PILOTO EN LA UNIVERSIDAD DE SUCRE.

El día 20 de octubre de 2015 se llevo a cabo la visita a la planta piloto ubicada en la sede granja perico de la universidad de sucre, por parte de la empresa almidones de sucre s.a.s productor de almidón de yuca nativo de Colombia, asistieron en representación el Gerente (e) Ing Alejandro Zuluaga, Ing Diego Alvarez, Ing Karen Franco, Ing Diana Agudelo, la MB Evelyn Gutiérrez Y el Sr.  Adriano Macareno de Control Interno; con el objetivo de conocer las instalaciones y la planta piloto donde se encuentran los equipos del proyecto “DESARROLLO AGROINDUSTRIAL DE LOS CULTIVOS DE YUCA Y ÑAME EN EL DEPARTAMENTO DE SUCRE”, la visita fue atendida por el director del proyecto el Ing Jairo Salcedo y su grupo de investigación encabezado por los ingenieros German Narváez, Karen Contreras y Jorge Figueroa. Durante el recorrido a las instalaciones se degustaron los diferentes producto realizados con los almidones modificados y de igual forma dieron a conocer el avance investigativo del proyecto.

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Ing. Diego Alvarez Arroyo.
Jefe de Turno

 

LANZAMIENTO COPASST ADS 2015-2017

LANZAMIENTO COPASST ADS 2015-2017.

Corozal, Octubre 13 de 2015. Cumpliendo con lo establecido en la normativa Colombiana Vigente (Resolución 2013/1986, Decreto Ley 1295/1994, Ley 1562/2012, Decreto 1072/2015) la empresa Almidones de Sucre S.A.S., productor de almidón de yuca nativo de Colombia, realizo la convocatoria, elección y conformación del Comité Paritario de Seguridad y Salud en el Trabajo (COPASST) periodo 2015 – 2017 bajo el lema “La Seguridad depende de ti, ayúdanos a protegerte” ; el comité lo integran el Operario Iván Vergara y el Ingeniero Diego Álvarez como representantes por parte de los trabajadores y el Señor Adriano Macareno y el Ingeniero Carlos D. Botero como representantes por parte de la gerencia (Ing. Alejandro Zuluaga). 

Como iniciativa del COPASST 2014-2016 y el área del Sistema de Gestión Integral, se realizó una actividad con el fin de socializar las rutas de evacuación, señalización de emergencia e integrantes del COPASST ADS 2015 - 2017, por lo que se desarrollo una caminata de observación de la planta guiada por la Ing. Diana Agudelo (Coord. SST – MA) y una actividad por grupos a cargo de miembros del COPASST 2014-2016 (Ing. Eider Viera, Ing. Diego Álvarez) para afianzar los conocimientos adquiridos durante la caminata. 

noticia16 10 2015

CAPACITACIÓN CIAT

CAPACITACIÓN CIAT

Almidones de Sucre la mayor empresa productora de almidón de yuca nativo en Colombia, estuvo presente el pasado 28 y 29 de septiembre, con la participación del gerente (E) el Ing. Alejandro Zuluaga y la asesora técnica comercial la Ing María Constanza Quintero, en dos días de capacitación y reconocimiento del trabajo y proyectos sobre yuca que lleva a cabo el Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT. Esto con el objetivo de estar a la vanguardia del conocimiento de los cultivos y desarrollos llevados a cabo con la yuca.

Bajo la dirección del Dr. Hernán Ceballos, la ingeniera Sandra Salazar y el equipo de trabajo de Corpoica Turipana, se tuvo la oportunidad de conocer el laboratorio de calidad nutricional y las diferentes pruebas que llevan a cabo en dicho laboratorio, también el laboratorio de conservación in vitro parte del programa de recursos genéticos donde se conserva in vitro la colección de germoplasma de yuca más grande del mundo con un total de 6643 materiales de yuca de distintas partes del mundo. La capacitación incluyo además los programas de mejoramiento, control de amenazas de plagas y enfermedades en yuca y visita en campo de los cultivos de distintitas variedades. 

noticia14 10 2015

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