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MinAgricultura entregará créditos por $2.000 millones para estimular cultivo de yuca en Sucre

FUENTE: Vox Populi

Economia   : 15 de febrero del 2013

MinAgricultura entregará créditos por $2.000 millones para estimular cultivo de yuca en Sucre

 El ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Banco Agrario y Finagro, harán entrega este viernes de un paquete de créditos a los productores de yuca de Sucre dirigido a promover su cultivo, mejorar los ingresos de los productores y aprovechar la capacidad instalada de la Planta de Almidones del departamento.

Los créditos serán entregados en un evento especial que presidirá el ministro de Agricultura Juan Camilo Restrepo Salazar con la participación de los presidentes del Banco Agrario, Francisco Estupiñán y de Finagro, Luis Eduardo Gómez.

Las demandas de crédito superan los 2.000 millones de pesos que alcanzarían a cubrir unas 1.500 hectáreas.

Para ocupar la capacidad total de la planta se necesitan 52.000 toneladas de yuca industrial que se producirían en 2.600 hectáreas.

Cada hectárea requiere de 80 jornales por año con una rentabilidad de entre $1.250.000 a $1.500.000 por hectárea al año.

Desde el 2009 se puso en marcha la Planta de Almidones de Sucre, ADS, y desde entonces se viene trabajado con el fin de intensificar el cultivo del tubérculo en esta importante región del país aprovechando la cultura yuquera de Sincelejo.

La planta cuenta con una red de clientes externos y nacionales muy importante que asegura la venta del producto y cuenta con la más avanzada tecnología que aseguran la calidad y asepsia del producto.

Adicional a los créditos y en el propósito de asegurar la buena marcha y sostenibilidad de la Planta, el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, avanzan en el diseño de un acuerdo para la siembra de un semillero de yuca de 50 hectáreas en Sucre.

"El gran desafío hoy es lograr comprometer a las autoridades locales y a los productores para construir relaciones de confianza a largo plazo para la zona a través del cultivo de yuca", afirmó el presidente de fondo, Luis Eduardo Gómez.

El ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Banco Agrario y Finagro, harán entrega este viernes de un paquete de créditos a los productores de yuca de Sucre dirigido a promover su cultivo, mejorar los ingresos de los productores y aprovechar la capacidad instalada de la Planta de Almidones del departamento.

Los créditos serán entregados en un evento especial que presidirá el ministro de Agricultura Juan Camilo Restrepo Salazar con la participación de los presidentes del Banco Agrario, Francisco Estupiñán y de Finagro, Luis Eduardo Gómez.

Las demandas de crédito superan los 2.000 millones de pesos que alcanzarían a cubrir unas 1.500 hectáreas.

Para ocupar la capacidad total de la planta se necesitan 52.000 toneladas de yuca industrial que se producirían en 2.600 hectáreas.

Cada hectárea requiere de 80 jornales por año con una rentabilidad de entre $1.250.000 a $1.500.000 por hectárea al año.

Desde el 2009 se puso en marcha la Planta de Almidones de Sucre, ADS, y desde entonces se viene trabajado con el fin de intensificar el cultivo del tubérculo en esta importante región del país aprovechando la cultura yuquera de Sincelejo.

La planta cuenta con una red de clientes externos y nacionales muy importante que asegura la venta del producto y cuenta con la más avanzada tecnología que aseguran la calidad y asepsia del producto.

Adicional a los créditos y en el propósito de asegurar la buena marcha y sostenibilidad de la Planta, el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, y la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, avanzan en el diseño de un acuerdo para la siembra de un semillero de yuca de 50 hectáreas en Sucre.

“El gran desafío hoy es lograr comprometer a las autoridades locales y a los productores para construir relaciones de confianza a largo plazo para la zona a través del cultivo de yuca”, afirmó el presidente de fondo, Luis Eduardo Gómez.

 

 

Comunicado Nro. 1.

Urgente; Almidones de Sucre avisa a sus proveedores, productores de yuca M-TAI, que ante la proximidad de las siembras, les ofrece en forma gratuita la asesoría correspondiente para el tramite oportuno de los créditos.

Deben contactarse con el ingenieros: Eider Viera, tels.: 2499005 /3205657684 / 3205493463 , con el fin de que les den a conocer los documentos requeridos en la presentación de sus solicitudes durante la brigada que se realizará próximamente en nuestras instalaciones.

Comunicado Nro. 2.

Urgente; Almidones De Sucre avisa a los ganaderos de la región que se dispone para la venta los residuos de la yuca (afrecho), para alimentar su ganado en esta época de verano.

Favor ponerse en contacto en los teléfonos: 2499005 y a los celulares 3205415553 / 3205657684 – Ingeniero Iván Zarate.

Noticia de ejemplo

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Yuca para todo el año

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La posibilidad de cosechar la yuca al año y medio de sembrada permite reducir costos y tener yuca en un tiempo que normalmente no hay.

 Sincelejo. La falta de yuca en el segundo semestre del año como materia prima para la producción del almidón es uno de los principales palos en la rueda que no ha permitido que la Planta de Almidones de Sucre funcione a todo vapor.

Sin embargo, para expertos del Centro Internacional de Agricultura Tropical (Ciat) es posible contar con yuca durante todo el año.

 Hernán Ceballos, PHD mejorador de yuca del Ciat, explicó que la yuca es un cultivo perenne. Es una raíz y las raíces no son órganos reproductivos, a diferencia de los tubérculos.

 Citó el caso de la papa que está preparada para conservarse por un tiempo. Pero la yuca una vez que se corta, la raíz se deteriora rápidamente.

 "La única razón de ser de la raíz de yuca es de servir de energía para la planta madre. Cuando la raíz se corta esa razón deja de existir", explicó Ceballos.

 Agregó que la yuca tiene fluctuaciones a lo largo del ciclo de vida de la planta. Esta germina, hace fotosíntesis y eventualmente la producción de azúcares excede lo que la planta necesita y empieza a engrosar la raíz para producir lo que se cosecha.

 "El agricultor siembra la yuca al inicio de las lluvias. Esta crece e incluso puede seguir produciendo y acumulando almidones al final del periodo, que es típicamente durante la época seca. En ese momento tiene un contenido de materia seca óptimo, es decir, la relación de agua y almidón es óptima con mucho almidón y la cantidad mínima de agua", indicó.

 Normalmente, dice, se está hablando de 35 % de materia seca y 65 % de almidón.

 Añadió: "Si usted deja la planta en el campo, lo que sucede es que como termina el periodo seco y llegan las lluvias, la planta ha sobrevivido botando las hojas y esperando las lluvias. Cuando llueve la planta usa el agua para reiniciar el crecimiento, pero al hacer eso absorbe parte de la energía que estaba guardada en las raíces y la materia seca se cae rápidamente".

 Por lo tanto, de 35% de materia seca antes de las lluvias, estas pasarían a 28 %, después de las lluvias. Esa reducción, dijo, tiene un impacto negativo para los procesadores, porque la raíz tiene que quedar uno o dos días más en el patio de secado, porque el kilo de yuca en la fábrica del almidón va a rendir menos. Eso ocasiona la estacionalidad de la producción que es muy abundante de febrero a marzo de cada año. 

 La alternativa que está evaluando el Ciat es dejar la yuca y cosecharla al año y medio de sembrada. Que tenga una segunda oportunidad de crecimiento en el periodo seco para cosecharla en agosto, septiembre, octubre y hasta noviembre.

Para tener esa alternativa, se necesita que la materia seca se recupere nuevamente, o sea que baje en mayo al 28 %, pero que en agosto esté de vuelta en 35 %. 

Categoría: Agro y Economia